Calimocho

De Calimocho is een variant van tinto de verano.

Dit drankje, net als de Tinto de verano en de Rebujito, wordt in Spanje vooral gedronken tijdens de warme zomerdagen.

Wat zit erin?

• Rode wijn

• Coca Cola

• IJsblokjes

• Schijfje citroen

Omdat er veel ruimte nodig is voor het ijs is, wordt hiervoor, net als voor de tinto de verano, een groot longdrinkglas gebruikt.

Vul het glas tot aan de rand met ijsblokjes. Gebruik altijd goedkope rode wijn. Gewone tafelwijn is voldoende; het is zonde een goede wijn te mengen met frisdrank.

Vul het glas voor de helft met wijn, de andere helft met Coca Cola.

Het is niet echt mijn favoriet; de rebujito vind ik lekkerder!