Deze van origine afkomstig uit de Canarische eilanden is momenteel een populaire saus in heel Spanje.
Gebruikt bij vlees of als patatas bravas saus. Zelfs bij rijst of friet is deze saus heerlijk.
Ingrediënten zijn :
knoflook, olijfolie, vinaigrette, pimenton, chili peper , zout en komijn.
Deze saus gebruikt men bij patatas bravas of barbecue.
Een typisch Spaans sausje, gemaakt door Al-Jaque, de coöperatie van drie vrouwen die ook veel van onze ecologische producten maakt. Dit bedrijf probeert zoveel mogelijk ook aan het milieu te denken doordat men steeds glas gebruikt en zoals in het geval van deze Spaanse saus gerecycled papier als etiket.
Na openen raadt men aan de saus gekoeld te bewaren.
Netto inhoud 185 gram
Waardering
Viviane Pauwels - zaterdag, 28 april 2012Heerlijk echt waar. Was er al lang naar op zoek en heb ze ook al wel eens zelf gemaakt, maar deze is de max.
We houden dan ook zo van Patatas
Bravas, en daar hoort Mojo Picon bij, gewoonweg.
Ja zoals W Klerk zegt, de groene versie mag er ook komen hoor. Die lusten we ook erg graag.
Waardering
Sylvia Jonge-van Vliet - woensdag, 28 december 2011De mojo picon was erg lekker en bijna net zo lekker als wanneer je hem zelf maakt. Aangezien daar niet altijd de tijd en zin voor is is dit een
fantastische 2e keus.
Waardering
Lies Oldenhof - maandag, 07 maart 2011De mojo is heerlijk! We wanen ons weer op La Gomera of El Hierro of een van de andere Canarias! We zullen snel weer meer bestellen want de mojo gaat
hier heel snel...! Ik hoop dat de Spaanse Winkel de andere variëteiten van de mojo ook kan gaan verkopen (mojo suave en de groene versie).
Waardering
W Klerk - donderdag, 06 januari 2011De mojo saus was heerlijk, precies zoals verwacht! We hebben hem op Gran Canaria ooit gegeten. Geweldig dat we hem hier in Nederland bij de Spaanse
winkel kunnen bestellen. En de levering was heel snel, perfect.Met vriendelijke groet:W de Klerk