jam van Citroen. Afkomstig van Biologische landbouw uit Andalusië in Spanje. 300 gram pure inhoud
.
De dames van de Cooperatie gebruiken pure rijpe vruchten in hun Jam. Ze zijn van mening dat pectine dat een geleermiddel is afbraak doet aan de kwaliteit van de jam en voegen daarom als het even kan GEEN tot zeer weinig pectine toe. Gevolg is dat de Jam vrij vloeibaar is. Maar dit komt de smaak ten goede en doordat hij zo vloeibaar is is hij breder inzetbaar in de keuken. ( yoghurt , brood, koken )
Biologische Citroen , Biologische rietsuiker en water
