Ingredienten : Flor de sal , Manzanilla wijn uit Jerez ( 2,5 % ) , Salicornia ( Zeekraal 1 % )
Inhoud : 90 gram
Als onbehandeld natuurproduct is het Flor de Sal uit San Fernando altijd een klein beetje vochtig.
Hierdoor smelten de kristallen dan op de tong en zorgt het in de gerechten voor een ware smaak explosie.
Ideaal voor : Vis gerechten
.
San Vicente is sinds 1771 zout producent in het natuurpark Bahía de Cádiz en tevens momenteel de enige zout producent in San Fernando. Sinds die tijd is het hele bedrijf in handen van dezelfde familie. Men heeft dus al enkele eeuwen ervaring waardoor men deze top kwaliteit kan produceren
