Herkomst : D.O Montilla Moriles
Alcoholgehalte : 12º
Druif : Pedro Ximénez
.
Koel serveren < 10º C Na openen 7 dagen houdbaar
.
Na ontvangst van ons eerst een dag of twee laten rusten !!
.
Prijs : GOLD ECORACIMO DE ORO (1999) I Nationale Spaanse Organische Wijn Fair, Cordoba, Spanje
.
Een review is onlangs gemaakt door de 3 wijngekken blog site . Hun bevinding was :
Piedra Luenga Blanco Joven Bio 2009
De kleur is lichtgeel/licht goud Fonkelend en helder. (1,9)
.
De neus heeft een zoetige candy ondertoon met wat ananas, wat citroen/passiefruit. Iets petroleum. Iets sherry-achtigs.
Redelijk bouquet. (3,2)
.
Op de tong fris, ananas/passievrucht. Goede harmonie tussen fruit en zuur. Wat candyzoet onderin. Aangenaam. Een redelijke body
op de mid-palate. De wijn rondt het af met een aangenaam licht bittertje in de brede afdronk. (6,7)
.
Een aparte druif; een aparte verrassende wijn. Geen doorsnee (lees: Chardonnay of Sauvignon Blanc) wijntje, maar een verfris-
sende in balanszijnde witte wijn. Echt verrassend en echt mijn smaak. (2,3)
.
Opdronk : Nu – 2012
Totaal : 14,1 punten {88PP} **½*
.
Te vinden op http://wijngekken.blogspot.com/2011/08/geproefd-piedra-luenga-blanco-joven-bio.html?spref=fb
