Gratis Verzenden vanaf 45 €

Dit recept uit andalucia is een heerlijk en eenvoudig zelf te maken.

 

Ingrediënten:

 

- 2 kipfilet

- 200 gram Bloemen Honing

-  Olijfolie Virgin extra

- 150 ml Citroen sap

- 3 grote dadels van de pit ontdaan

- Rozijnen

- Sesamzaad

- Gedroogde Abrikozen

- Zout , zwarte peper en Gember

kip honing

 

 

Bereiding :

 

Meng in een grote kom de honing, citroensap , ½ tl zout , ½ tl gember, handvol rozijnen, in stukjes gesneden dadels en in stukjes gesneden gedroogde abrikozen

goed door elkaar.

Vervolgens in een bodem olijfolie bak heel kort een handvol sesamzaadjes. ( let op verbranden zeer snel. ) meng dan de gebakken sesamzaadjes inclusief de

olijfolie met het eerdere mengsel.

Snij de de kip in blokjes en leg deze in een oven schaal ,voeg dan het mengsel er aan toe. Laat dit minimaal 1 uur intrekken. ( langer is beter ).

verwarm de oven op 180 graden en zet de eerder bereide ovenschaal er in, neem vervolgens zelf een drankje en wacht een uur tot de kip klaar is .

 

Eet smakelijk

 

Gebruikte producten uit onze shop :