Spaanse gehaktballetjes (albóndigas) in tomatensaus, zijn gemakkelijk te bereiden.
Volgens ons recept zijn deze gehaktballetjes gemakkelijk en snel te maken. U kunt ze als hoofdgerecht serveren, maar ook als tapa. Het is niet alleen enorm populair in Spanje, maar ook in de Benelux.
Ingrediënten:
500 gr kalfsgehakt
1 ui
3 teentjes knoflook